QUIÉNES SOMOS Y
QUÉ NOS MUEVE

Datos clave de fTRACE

Como una solución neutral basada en la nube para la trazabilidad de productos con una precisión a nivel de lote, fTRACE contribuye a una mayor eficiencia y confianza a lo largo de toda la cadena de suministro. El servicio completo permite a las empresas utilizar los datos de trazabilidad de forma colectiva en el marco de un enfoque estandarizado y descentralizado, beneficiando a todas las partes involucradas en la cadena de suministro. De esta forma, fTRACE se ha convertido ya en una de las soluciones sectoriales completas para la industria procesadora de carnes y pescados. Pero eso no es todo, fTRACE abarca también otros segmentos como las frutas y hortalizas o la gama de productos de platos preparados (convenience).

Expansión de fTRACE

fTRACE en hechos y cifras

NÚMERO DE PRODUCTOS

162000

NÚMERO DE PRODUCTOS FINALES

21000

PROVEEDORES

650

PAÍSES

30

SOCIOS DE GS1

9

La oferta exclusiva de fTRACE

Estándares, tecnología, servicios y comunidad: sobre la base de estas cuatro columnas, fTRACE posibilita una transmisión eficiente de datos entre empresas y su consulta a lo largo de toda la cadena de generación de valor. Para ello, nos encargamos de que las cadenas de suministro sean más eficientes y transparentes en cada uno de los puntos. Puede que haya muchos proveedores de tecnología, estándares y servicios, sin embargo, una colaboración perfecta a lo largo de toda la cadena de suministro necesita de la sincronización en una comunidad. Es, por ello, que la interrelación entre estos cuatro factores se convierte en una característica diferenciadora absoluta de fTRACE.

Tecnología viable

fTRACE trabaja con la tecnología más moderna para el suministro de datos de trazabilidad. Esto supone el uso de tecnología escalable en la nube, Elasticsearch y bases de datos orientadas a grafos para hacer frente a las grandes cantidades de datos y satisfacer las necesidades de rendimiento de las redes de suministro.

Estándares uniformes

Cuando se transmiten datos de trazabilidad a lo largo de la cadena de suministro se genera una comunicación entre los diversos sistemas de TI. No obstante, la interoperabilidad necesaria entre ellos solo se puede garantizar mediante el uso de estándares uniformes. fTRACE utiliza para ello el estándar global EPCIS y los números de identificación globales inequívocos de GS1, que permiten una trazabilidad eficiente entre todas las empresas y más allá de las fronteras.

Servicio e implantación

El gran equipo de implantación de fTRACE respalda a los proveedores durante la conexión al sistema. Según el nivel de tecnología de la empresa, los datos se pueden introducir de forma manual en un servicio en Internet o transmitir a través de una interfaz M2M a través del sistema de gestión de mercancías presente (ERP). Nuestros experimentados especialistas informáticos le proporcionarán apoyo especialmente durante la conexión a la interfaz M2M, pero después de que haya concluido la implantación, usted también contará con nuestro personal a su disposición.

Comunidad global

Una trazabilidad eficiente solo es posible en la práctica con la cooperación de todas las empresas participantes y el acuerdo de un lenguaje común. Como filial absoluta de GS1 Germany, fTRACE cuenta con acceso a las mayores redes empresariales del mundo y las utiliza para reunir a todos los participantes de las cadenas de suministro global en un sitio común. fTRACE ha creado además un comité consultivo en el que se desarrolla un intercambio entre clientes clave de la industria y el comercio sobre temas relacionados con la trazabilidad. (Más información).

 

Misión

Mejoramos la eficiencia y la confianza a lo largo de toda la cadena de suministro mediante la estandarización de sectores completos de la industria y la habilitación de las empresas para que puedan compartir información sobre el origen y la transparencia entre sí.

Estandarización

Fomentamos la utilización de los estándares globales válidos de GS1. Este es el requisito para una digitalización eficiente y correcta, y también para la interoperabilidad.

Digitalización

Sobre la base de los estándares globales de GS1, digitalizamos todos los eventos relevantes para la trazabilidad dentro de las cadenas de suministro y habilitamos los datos para el uso.

Cooperación

Las cadenas de suministro comprenden varios niveles. Nos encargamos de reunir a todos los actores involucrados y de generar un lenguaje único para la trazabilidad.

fTRACE es una filial absoluta de GS1 Germany

GS1 Germany es conocida principalmente por el código de barras. La empresa desarrolla soluciones en conjunto con la industria y el comercio para que los productos puedan estar siempre disponibles en el comercio y la gama cumpla con los deseos del consumidor. Los estándares y procesos de GS1 Germany facilitan la trazabilidad con fTRACE con una precisión a nivel de lote. Como una filial absoluta de GS1 Germany, nos vemos como un socio de confianza neutral y como un mediador entre la industria y el comercio. Reunimos a las empresas del sector alimentario alrededor de una mesa y tratamos de aprovechar los potenciales de trazabilidad y transparencia de la cadena de suministro en pro del interés mutuo.

Historia de fTRACE

fTRACE se convierte en la solución neutral B2B2C

Desarrollada originalmente por el Grupo empresarial Tönnies, fTRACE se utilizaba en un principio exclusivamente para la trazabilidad de los productos cárnicos y embutidos. Aquí su foco se orientaba claramente a la comunicación con el consumidor. En 2012, GS1 Germany GmbH adquirió fTRACE para crear con la plataforma una solución de trazabilidad neutral que estuviera a disposición de todas las empresas del sector. Así, fTRACE pasó de ser una mera opción B2C a ser una solución B2B2C que ofrece hoy un enfoque de trazabilidad completo.

Solución sectorial para el sector pesquero

En 2012, fTRACE y GS1 Germany organizaron una mesa redonda y un proyecto piloto con empresas del sector pesquero, procesadoras, comerciantes detallistas, ONGs y autoridades para desarrollar una solución común para la industria pesquera. Hasta ahora ya hay más de 100 empresas de la industria pesquera que se han decidido por fTRACE para mejorar la eficiencia de los procesos internos, cumplir con los requerimientos legales o generar más transparencia en la información sobre la procedencia y el procesamiento para el consumidor final.

Filial de GS1 Germany

GS1 Germany ofreció la solución de trazabilidad fTRACE entre 2012 y 2016. En 2016, fTRACE se traspasó a una filial de propiedad absoluta de la empresa: la fTRACE GmbH. La necesidad de poder gestionar la trazabilidad en los actuales mercados de adquisición crecía en ese momento de manera sobredimensionada. fTRACE GmbH vino a satisfacer esa necesidad: como un empresa ágil y especializada que podía reaccionar rápidamente a los requerimientos internacionales y a los deseos de los clientes, y que se concentraba por completo en la puesta en práctica de una plataforma de trazabilidad de productos.

fTRACE en el mostrador

En 2017, fTRACE lanzó una solución de trazabilidad integrada para los mostradores. Esta solución se utiliza hoy principalmente en el sector cárnico. No obstante, se planifica extender su uso en el futuro a otras gamas como pescados, quesos o productos finos. La solución para el mostrador de fTRACE permite llevar a cabo una digitalización de los movimientos del producto y una documentación sin papel de todos los productos del mostrador. Un control legal ha confirmado que se cumple con todos los requerimientos actuales de la legislación alimentaria.

Más Información

Crecimiento internacional

GS1 Germany es la segunda mayor organización miembro de la red Global Standards One, que agrupa a un total de 112 organizaciones nacionales en todo el mundo. Como una filial absoluta, fTRACE tiene acceso a esta red global. fTRACE colabora ya estrechamente con diversas organizaciones miembro como, por ejemplo, GS1 España, Irlanda, Croacia, Austria o Hong Kong. Como una solución de trazabilidad global, fTRACE ofrece el potencial de implantar estándares transnacionales sobre la base de GS1.

Productos fabricados con varios ingredientes y sectores nuevos

Con el fin de poder utilizar la trazabilidad estandarizada en otras gamas de productos, desde 2015 diversas empresas de la industria y el comercio detallistas llevan a cabo algunos proyectos junto con fTRACE en el área de los productos compuestos. Las materias primas como los cereales, el arroz, el azúcar o el cacao se pueden reproducir ya a través de fTRACE. Sin embargo, desde el 2016, hay varios productos del segmento de los cereales que constituyen los primeros artículos compuestos que también pueden ser escaneados en la tienda por los consumidores finales y que entregan información sobre la procedencia y el procesamiento del artículo.

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