NOUS STANDARDISONS LES FILIÈRES

fTRACE : la solution de traçabilité pour votre filière

La solution de traçabilité fTRACE tient compte des exigences propres à chaque filière - à savoir les processus et les réglementations légales spécifiques à une filière. La solution permet en principe de tracer tous les types de produits. Nous vous proposons ici un aperçu des filières qui utilisent déjà fTRACE.

fTRACE pour la filière Viande

Pression constante sur les prix, marchés saturés, chaînes d'approvisionnement mondialisées : la filière Viande affronte des conditions difficiles et traverse des scandales à répétition. Les législateurs et les consommateurs insistent pour disposer d’informations fiables sur l’origine et la qualité des produits carnés. fTRACE offre une solution de traçabilité durable efficace et pérenne.

 

fTRACE pour la filière Poisson

Si la demande de poisson connaît une augmentation constante, les ressources naturelles sont cependant limitées. L’opinion s’émeut des questions liées à la surpêche, à l’usage de médicaments dans l’aquaculture, à la fraude aux produits de la mer et à l’étiquetage — questions de plus en plus réglementées. Il n’y a pas d’autre solution qu’une traçabilité totale de la chaîne d'approvisionnement, depuis la capture (ou la récolte) jusqu’au consommateur.

 

fTRACE pour la filière Fruits et légumes

La complexité de la filière Fruits et légumes tient à son large éventail de produits qui va des produits régionaux, exotiques aux produits venant de contrées lointaines. Il est indispensable de disposer d’un système de traçabilité professionnel pour garantir que les produits mis sur le marché ont été fabriqués dans le respect des conditions de sécurité et de développement durable.

 

fTRACE pour les produits laitiers

La transformation numérique représente un nouveau défi pour la filière des produits laitiers qui traverse depuis des années une guerre des prix. Aux difficultés liées au mélange des lots de production qui complique la traçabilité des lots, s’ajoute un besoin croissant d'informations sur les questions de développement durable — comme l’origine, l’alimentation des animaux et le bien-être animal. L’efficacité du système de traçabilité est d’autant plus cruciale que les enquêtes montrent une préférence des consommateurs pour le lait dont ils connaissent l’origine et dans lequel ils peuvent avoir confiance.

 

fTRACE pour la filière céréalière

Le mélange des lots de matières en vrac constitue l’une des principales difficultés pour garantir la traçabilité des céréales. Cela pose problème pour les produits qui se distinguent par des caractéristiques positives (produits régionaux ou issus de méthodes de production durable) qu’il est impossible de séparer proprement des autres lots. Comment communiquer sur des atouts qualitatifs de façon crédible et fiable, et pour finir en faire un avantage tarifaire ? fTRACE offre une solution qui allie efficacité et conformité réglementaire.

 

fTRACE pour les produits non bruts

Plus il y a d’ingrédients, plus il est difficile de maintenir la transparence dans les chaînes d’approvisionnement. Dans cette catégorie de produits, la traçabilité relève de la gageure du fait des nombreuses spécificités propres aux filières et des exigences légales. Si vous êtes curieux de découvrir les atouts de fTRACE pour garantir la sécurité et l’efficacité de la traçabilité de vos produits non bruts, lisez la suite.

 

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