NOUS FAISONS
RÉGNER CONFIANCE ET EFFICACITÉ AU RAYON FRAIS

fTRACE : partenaire des rayons frais

Confiance et efficacité en hausse

 

Un rayon frais bien présenté est l’un des facteurs clés de différenciation pour les supermarchés. C'est là que les acteurs de la distribution se positionnent comme vendeurs de produits régionaux et de qualité, et qu’ils peuvent marquer des points auprès des consommateurs en les conseillant. L’exploitation d’un rayon frais dans le respect de la législation impose de se conformer à des exigences de traçabilité de plus en plus élevées. Avec la solution de traçabilité fTRACE, l'ensemble du processus d'enregistrement et de documentation peut être digitalisé et automatisé à l'aide d'un scanner et d'une tablette. Résultat : le rayon frais gagne en transparence et se gère beaucoup plus facilement. L'intégration de fTRACE permet en effet de gagner jusqu'à 60 minutes par jour et par magasin.

 

    Qu’offre réellement fTRACE ?

    • Une solution de traçabilité intégrée pour les comptoirs réfrigérés
    • La disponibilité des assortiments de viandes et de poissons – et à l’avenir, la même chose aux rayons de charcuteries et de fromages
    • La digitalisation des flux de marchandises et la dématérialisation de la documentation sur les produits
    • La conformité aux exigences de la législation alimentaire en vigueur

    Avantages de la solution de traçabilité pour les rayons frais

    Gains d’efficacité et économies de coûts

    • Numérisez la liste de déballage requise par la loi.
    • Gagnez jusqu'à 60 minutes de temps de travail* par jour et par magasin pour une personne qualifiée.

    * Sur la  base des assortiments, bœuf, porc volaille, poisson et autres.

    Marketing durable

    • Convainquez vos clients avec des offres de produits de qualité et provenant de votre région, en identifiant l'origine des produits.
    • Utilisez des visuels, des vidéos et des recettes pour promouvoir les agriculteurs et les produits issus de vos « programmes de viandes de marque ».
    • Augmentez le chiffre d’affaires de vos ventes au comptoir.

    Sécurité juridique

    • Gardez une vue d'ensemble : avec fTRACE, vous disposez à tout moment et en un coup d'œil de toutes les informations sur vos produits vendus au comptoir.
    • Soyez serein en cas de contrôles alimentaires : la solution pour comptoirs vous aide à rester en conformité avec les exigences légales.

    Installation en magasin

     

    Configuration matérielle et infrastructurelle :

     

    • Tablette en salle de préparation pour la documentation des étapes de traitement
    • Scanner : pour l’identification des pièces à traiter
    • Connexion Internet (de préférence LAN ou WLAN stable)
    • Terminal dans l’espace client avec écran tactile pour l’affichage et les recherches d'informations.

    Curieux d’en savoir plus ?

     

    N'hésitez pas à nous contacter, nous nous ferons un plaisir de répondre à vos questions.

     

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