ИДЕАЛЬНОЕ СОЧЕТАНИЕ
ПРОСЛЕЖИВАЕМОСТИ И КАЧЕСТВА

Прослеживаемость для многокомпонентных продуктов

Чем больше ингредиентов содержится в продукте, тем больше требуется усилий для обеспечения прозрачной цепочки поставок. К перерабатываемому сырью в каждом случае применяются различные законодательные требования, а также отраслевые особенности. fTRACE предлагает эффективные решения для прослеживаемости многокомпонентных продуктов.

Типичная цепочка поставок многокомпонентной продукции

Сырье, из которого следует готовый продукт, поступает из различных процессов: таких как убоя, сбора урожая или ловли рыбы. За этим следует дальнейшая переработка в полуфабрикат или готовые товары.

rail-col3
Pizza

Рафинирование и смешивание

Рафинирование продукта из отдельных сырьевых компонентов в готовый продукт.

Упаковка

Упаковка готового товара.

Verpackung
Distribution

Дистрибуция

Хранение готовой продукции на центральном складе.

Транспортировка

Товары транспортируется с центральных лагерей в отдельные магазины.

Transport
Verkauf

Сбыт

Товары продаются потребителям.

Прозрачность в сложных цепочках поставок

Крупы в различных формах переработки, сахар, мед или любые другие ингредиенты пиццы - в случае многокомпонентных продуктов необходимо фиксировать большой объем информации о происхождении и переработке различных ингредиентов. С помощью fTRACE вся необходимая информация может быть доступна и оценена в режиме реального времени по всем задействованым в процессе предприятиям путём одного нажатия кнопки. От этого выигрывают самые разные сферы деятельности компании: от управления за качеством и процесса закупки, до корпоративных коммуникациях и маркетинга. Вы всегда обладаете суверенитетом над Вашими данными и интерпретацией Ваших цепочек поставок.

Укрепление доверия потребителей

В многокомпонентных продуктах необходимо учитывать большое количество различных потоков поставок. В зависимости от ингредиента происходит обмен разнообразной информацией, включая информацию о происхождении, переработке, качестве, экологической устойчивости или аспектах, связанных с питанием. Желаемая степень данных может быть индивидуально подобрана в fTRACE - в зависимости от того, что потребитель хочет узнать. Отсканировав QR-код на упаковке продукта, информация может быть обобщена по мере необходимости или просто доступна на уровне ингредиентов.

 

Эффективное управление рисками

fTRACE обеспечивает прослеживаемость от сырья до готового продукта в магазине. Это означает для предприятий, что они могут управлять рисками с точностью до отдельной партии по всей цепочке поставок. Если, например, партия сырья загрязнена, то задейвтвоованые стороны могут быстро идентифицировать продукт, и удалисть его с полок продаж с точностью до миллиметра. В то же время, предприятия всегда могут предоставить интересующую информацию - даже в отношении отдельных потоков товаров в комплексных сетях поставок. В случае потенциального кризиса можно извлечь выгодные преимущества и избежать имиджевых потерь.

Каждый делится только теми данными, которыми он хочет делиться.

Различные компании по всей цепочке поставок передают свои данные в FTRACE. Данные вводятся в соответствии с определенными критериями на основе унифицированных стандартных интерфейсов. Система управления дифференцированными правами предотвращает нежелательный доступ к данным. Права на данные, введенные в fTRACE, всегда остаются за первоначальным владельцем. Только первоначальный владелец может определить, кто имеет доступ к данным прослеживаемости.

У Вас остались вопросы?

Свяжитесь с нами и узнайте больше о преимуществах fTRACE для зерновой промышленности. Мы с нетерпением ждем ваших вопросов.

schließen

Sie suchen etwas Bestimmtes?